Flytande jäst

Filter

Förjäsbarhet
  1. Medel (2)
  2. Medel-hög (4)
Ölsort
  1. Ale (5)
  2. Veteöl (1)

Flytande jäst

Applicerade

  1. Ta bort Flockning: Låg-medel

Flytande jäst är egentligen missvisande då det är samma typ av jäsorganismer som i torr jäst men förpackade i en vätska. Skillnaden ligger framförallt i utbud, det finns mer specifika jästsorter att välja mellan bland den flytande jästerna, även om det just kommer mycket ny torrjäst som tidigare bara funnits i flytande form. Flytande jäst är känsligare, har kortare hållbarhet och förvaras alltid i kylen. Vad avser kvalitén menar vissa att flytande jäst är bättre då tillverkningsprocessen för torrjäst stressar jästen mer. Oftast gör man en s.k. förkultur när man brygger med flytande jäst, men i recept upp till 20 liter går det generellt sett bra att använda flytande jäst utan att sätta en förkultur. Wyeast och Whitelabs är de världsledande tillverkarna av flytande jäst och du hittar hela deras sortiment hos oss. 

Sortering

Stigande ordning
in stock
Utmärkt jäst för öl med högt OG, belgiska ales, dubbel och trippel.
- +
89 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Lämplig för Belgiska ale's, dubblar och tripplar samt öl med hög vörtstyrka
- +
89 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Lämplig för belgiska Wit
- +
89 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar till klassiska brittiska Pale Ale´s, Bitter och Stout
- +
89 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar till Amerikansk Pale Ale, IPA, Brown Ale
- +
99 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar bra till Brown Ale, Porter, Stout, Barley Wine
- +
99 kr
Lägg i kundvagn