Basmalt

Filter

Tillverkare
  1. Muntons (2)
  2. Castle Malting (2)
  3. Viking Malt (14)
  4. Crisp Malting Group (3)

Basmalt

Malt brukar delas in i två grova kategorier, basmalt och specialmalt. Basmalten utgör stommen i ölen och är oftast runt 80-100% av malten i receptet. Denna malt förmedlar det mesta av det jäsbara sockret (maltoser) i vörten (vört heter ölet innan det är jäst). Basmalten är oftast ljus och har en relativt neutral smakprofil. Det finns dem som endast använder basmalt och då är det inte ovanligt att man låter mäskschemat styra smaken och enast använda basmaltsorter som pale ale malt, pilsnermalt och viennmalt. Det finns även dem som blandar flera sorters basmalt och brygger öl på en mix av endast basmalt. I basmalterna ingår även rågmalt och havremalt men då dessa maltsorter har blivit ovanligare finner ni dem under kategorn specialmalt.

Sortering

Stigande ordning
in stock
Passar alla ölsorter, särskilt lager. Pris/kg.
- +
Från 14 kr
Köp
in stock
i 25 kg obruten säck
- +
259 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar veteöl och vissa överjästa öl. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Vissa aromer av kola och knäck. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
EBC 8.
- +
279 kr
Lägg i kundvagn
in stock
i 25 kg obruten säck
- +
269 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar Ale och vissa lager. Pris/kg.
- +
Från 14 kr
Köp
in stock
Ljusare än traditionell munchermalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Bra för bl.a. mörka bayerska öltyper. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Bra för bl.a. mörka bayerska öltyper. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Engelsk basmalt. Pris/kg.
- +
Från 18 kr
Köp
in stock
EBC 4-6.
- +
449 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Eklogisk malt med EBC 14-20
- +
395 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Ekologisk malt med EBC 3 - 5
- +
389 kr
Lägg i kundvagn
in stock
EBC 3,0 - 4,5
- +
279 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Ger en nötig, söt och maltig smak.
- +
18 kr
Köp
in stock
Ekologisk malt med EBC 4-6
- +
369 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Engelsk basmalt.
- +
29 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Engelsk basmalt.
- +
28 kr
Lägg i kundvagn