Malt

Filter

Malt är ett sädeskorn som har mältats, vilket gör att stärkelsen i kornet förvandlas till jäsbara sockerarter.

Man kan väldigt grovt kategorisera malt i två huvudkategorier: basmalt och specialmalt. Basmalten utgör alltid majoriteten av säden i ett ölrecept. Ofta 80-100% av malten är basmalt. Sen använder man olika specialmalt för att skapa den karaktär på ölet man vill uppnå. Ett exempel på en typ av specialmalt är karamellmalt, som ger färg, kropp och smak till ölet. 

EBC är ett mått på malten som visar hur mörk den är. Mer andel malt med högt EBC ger ett mörkare öl.

Sortering

Stigande ordning
in stock
För torrare öl och tydligare humlekaraktär
- +
51 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Bidrar till munkänsla och ökar skummet
- +
46 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Förbättrar bl.a. skum i din Stout
- +
29 kr
Lägg i kundvagn
in stock
1,2kg ohumlat flytande maltextrakt
- +
69 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Används ofta vid bryggning av belgisk wit
- +
38 kr
Lägg i kundvagn
in stock
1,2kg ohumlat flytande maltextrakt
- +
69 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Framhäver humlekaraktären och gör ölen torrare
- +
36 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar alla ölsorter, särskilt lager. Pris/kg.
- +
Från 14 kr
Köp
in stock
Mild Whiskeymalt. Pris/kg.
- +
Från 16 kr
Köp
in stock
i 25 kg obruten säck
- +
259 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar veteöl och vissa överjästa öl. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Rökig malt. Pris/kg.
- +
Från 16 kr
Köp
in stock
Vissa aromer av kola och knäck. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
i 25 kg obruten säck
- +
269 kr
Lägg i kundvagn
in stock
EBC 8.
- +
279 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Passar Ale och vissa lager. Pris/kg.
- +
Från 14 kr
Köp
in stock
Ljus karamellmalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Ljusare än traditionell munchermalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Bra för bl.a. mörka bayerska öltyper. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Ljus karamellmalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Bra för bl.a. mörka bayerska öltyper. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
EBC 45.
- +
18 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Något syrlig och har smak av sirap, rostad och nöt. Pris/kg.
- +
Från 16 kr
Köp
in stock
EBC 4-6.
- +
449 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Engelsk basmalt. Pris/kg.
- +
Från 18 kr
Köp
in stock
Lätt rostad malt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
EBC 50
- +
19 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Mörk karamellmalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Mörk karamellmalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Mörk karamellmalt. Pris/kg.
- +
Från 15 kr
Köp
in stock
Rostad malt. Pris/kg.
- +
Från 16 kr
Köp
in stock
EBC 900
- +
10 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Spraymalt på 55% vete, 45% korn
- +
49 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Unik honung smak, karamell, kakor, toffee och honungsliknande toner.
- +
20 kr
Köp
in stock
Hårt rostad malt. Pris/kg.
- +
Från 16 kr
Köp
in stock
Svart malt. EBC 1300
- +
10 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Eklogisk malt med EBC 14-20
- +
395 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Ljus karamellmalt Pris/kg.
- +
Från 20 kr
Köp
in stock
Smakrik karamellmalt Pris/kg.
- +
Från 20 kr
Köp
in stock
Ekologisk malt med EBC 3 - 5
- +
389 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Mörk karamellmalt från Belgien
- +
35 kr
Köp
in stock
Ekologisk malt med EBC 4-6
- +
369 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Ger en nötig, söt och maltig smak.
- +
18 kr
Köp
in stock
Engelsk basmalt.
- +
29 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Engelsk basmalt.
- +
28 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Spraymalt från Muntons.
- +
49 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Spraymalt från Muntons.
- +
49 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Spraymalt från Muntons.
- +
49 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Extra ljus spraymalt från Muntons
- +
49 kr
Lägg i kundvagn