Mäskning

När man brygger öl från grunden, s.k. helmaltsbryggning, är mäskning en av de viktigaste momenten i processen. Mäskning innebär (förenklat) att man löser upp malt i varmt vatten för att omvandla stärkelsen som finns i malten till socker som sedan gör att ölet kan jäsas av jästen. Mäskningen styr på det viset även vilket alkoholhalt ölen kommer att få. Man kan mäska på lite olika sätt. Antingen använder man ett s.k. mäskkärl anpassat för just mäskning, eller så kan man mäska direkt i sin gryta genom att använda en s.k. BIAB-påse (brew in a bag) och behöver då inget separat kärl. Du kan läsa mer om mäskning här.

Antioxin SBT
39,00 kr
BIAB-påse med resår 17 liter
BIAB-påse med resår 17 liter
Påse för BIAB-bryggning.
99,00 kr
BIAB-påse med resår 26 liter
BIAB-påse med resår 26 liter
Påse för BIAB-bryggning.
139,00 kr
BIAB-påse med resår 26 liter
BIAB-påse med resår 26 liter
Påse för BIAB-bryggning.
139,00 kr
Slut i lager
BIAB-påse med resår 40 liter
BIAB-påse med resår 40 liter
Stor påse för BIAB-bryggning.
159,00 kr
BIAB-påse med resår 50 liter
BIAB-påse med resår 50 liter
Stor påse för BIAB-bryggning.
179,00 kr
Dial Termometer 30 cm med clips
89,00 kr
Filterduk i stål till Braumeister 20 l
Filterduk i stål till Braumeister 20 l
Filterduk till Braumeister eller Grainfather
150,00 kr
Jodtest
Jodtest
Visar om det finns stärkelse kvar i vörten.
65,00 kr
Slut i lager
Visa mer