Mäskning

När man brygger öl från grunden, s.k. helmaltsbryggning, är mäskning en av de viktigaste momenten i processen. Mäskning innebär (förenklat) att man löser upp malt i varmt vatten för att omvandla stärkelsen som finns i malten till socker som sedan gör att ölet kan jäsas av jästen. Mäskningen styr på det viset även vilket alkoholhalt ölen kommer att få. Man kan mäska på lite olika sätt. Antingen använder man ett s.k. mäskkärl anpassat för just mäskning, eller så kan man mäska direkt i sin gryta genom att använda en s.k. BIAB-påse (brew in a bag) och behöver då inget separat kärl. Du kan läsa mer om mäskning här.

Coobra WiFi ATC-EOP20 Universaltermostat
Coobra WiFi ATC-EOP20 Universaltermostat
Intelligent digital display temperaturkontrolluttag, 2,4GHz trådlös anslutning; mobil APP-kontroll
590,00 kr
Autosparge arm
Autosparge arm
En nivå- och flödeskontrollenhet för att hålla en konstant nivå i ditt lakkärl.
220,00 kr
Mäskgaller diameter  254mm
Mäskgaller diameter 254mm
För att skydda din Biab från varm botten,
39,00 kr
Rostfritt mäskroder 60 cm
Rostfritt mäskroder 60 cm
Av rostfritt SS304
249,00 kr
Slut i lager
Kokpåse med snöre BIAB-påse 50 liter
169,00 kr
BIAB-påse med resår 26 liter
BIAB-påse med resår 26 liter
Påse för BIAB-bryggning.
139,00 kr
BIAB-påse med resår 40 liter
BIAB-påse med resår 40 liter
Stor påse för BIAB-bryggning.
159,00 kr
BIAB-påse med resår 17 liter
BIAB-påse med resår 17 liter
Påse för BIAB-bryggning.
99,00 kr
Antioxin SBT
39,00 kr
Visa mer