Torrjäst Red Star Premier Blanc, 5 g

En vinjäst från Red Star (Fermentis). Utvald av Pasteur-institutet i Paris. Används i stor utsträckning i USA.

Stark jäsare med hög tolerans både för alkohol, låga jästemperaturer och låga halter av näringsämnen. Ger fyllighet och rondör tack vare relativt hög produktion av glycerol. Gynnar också produktionen av friska och rena dofter.

Utmärkt för vita och mousserande viner och för att undvika problem med avstannad jäsning.

Hette förut Red Star Pasteur Champagne.

alkoholtolerans: 16 %
flockning: låg - medel
jästemperatur: 14 °C - 30 °C
tillverkare: Fermentis

Rekommenderad jästemperatur 14-30 grader
Räcker till 10-20 liter
Mängd jäst 5

Red Star Premier Blanc, 5 g

Leveranstid Antal Pris
Ej i lager
- +
Just nu: 19,00 kr

Kunder köpte även

in stock
Mörk karamellmalt. Pris/kg.
- +
18 kr
Köp
in stock
Passar alla ölsorter, särskilt lager. Pris/kg.
- +
17 kr
Köp
in stock
Citrus, grapefrukt, kryddig och blommig.
- +
69 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Fruktiga toner av citrus och krusbär.
- +
89 kr
Lägg i kundvagn