Vinosol Vinsats – Autentiskt vingårdsvin hemma

Vinosol vinsats förvandlar din hembryggning till vingårdskvalitet. Naturprodukt av solmogna vindruvor som ger äkta karaktär från Mosel/Rhen (vita viner) och Rioja (röda viner) – jäser traditionellt utan socker-tillsats på 2-3 veckor.

Smakprofil & Karaktär

Vita viner bjuder på Riesling-typisk blommighet och fruktighet med mineraltoner från Mosel/Rhen-sluttningarna. Röda viner visar Grancha-karaktär med fyllig frukt, mjuk tannin och Rioja-profil. Ekspån ger ekfatslagrad rundad eftersmak.

Bryggningsinstruktion

Späd 5 liter koncentrerad druvsaft med vatten till ca 23 liter i jäshinken. Tillsätt renodlad vinjäst och låt jäsa traditionellt 2-3 veckor. Använd jässtopp (E220) och klarmedel vid buteljering. Välj Vinosol ekspån för ektoner.

Vinosol 7-dagars: Snabbvariant med speciell jäst, jäsnärsalt och tillsatser för vin klart på en vecka – lagra för bästa kvalitet.

Tips: Minimal kemikalieanvändning ger naturlig smak. Lagring förbättrar komplexitet.

FAQ & Tips

• Jästid: Traditionell Vinosol 2-3 veckor, 7-dagars 7 dagar + lagring.
• Alkoholhalt: 11-14% naturligt från druvsaft.
• Servering: Vita viner kyldes 8-10°C, röda 16-18°C. Decantera lagrade viner.

Teknisk Information

Från vindistrikt till ditt bord – traditionellt vinbryggningssätt!