Styrian Golding Celia 5 kg
1 299,00 kr
Styrian Golding/Celia 5 kg pellets
Styrian golding är genetiskt det samma, eller närapå samma, sort som Fuggle och odlas i Slovenien. Kallas även för Savinja golding. Troligtvis försedd från England om Fuggles golding, därav namnet. En annan historia säger att de slovenska odlarna trodde att dom fått Kent golding-rhizomer när det egentligen var Fuggles. Det är en världsberömd aromhumle som har ett utbrett användande i både lager och ale men den passar även som bitterhumle. Den har en något kryddig smak och arom.
Används i engelska ale, belgiska ale, wiener/oktoberfestbier och pilsner.
Ursprung | Slovenien |
Användning | Arom |
Arom | Kryddig & blommig med inslag av citrus |
Karaktär | Kryddig |
Alfasyra | 4 |
Lagringstålighet | God |
Skördeår | 2019 |
Ersättare | Fuggle |
Senaste produkterna
