Strands Päron Brandy– Söt päronlikör med brandyskaraktär

Strands Päron brandy är en liköressens som skapar en söt, eldig brandyclikör med tydlig moget päronsmak. Passar perfekt som after dinner-likör on the rocks, avec eller kreativt i drinkar och hemmagjord snus.

Smakprofil och karaktär

Smaken kombinerar druvig brandyvärme med fruktig päronsötma – päronet i förgrunden med fatdjup bakpå. Upplevs mjuk och rund som dessertlikör. I snus ger den söt fruktig topp på mild brandybas.

Blandningsinstruktioner

Likör: Häll 25 ml essens i 0,75 l-flaska. Lös upp 100–130 g socker i minimalt varmt vatten/likörbas, häll i. Fyll upp med 40–45% sprit till 75 cl. Skaka väl, låt stå minst 24 timmar (bättre några dagar).

Snus: Blanda 10–15 ml essens i 2–3 dl vatten/propylenglykol, fördela över 500 g snus/tobak, mogna 5–7 dagar i kyl.

Justera socker för sötare/torrare smak. Lagring förbättrar integrationen av smaker.

Teknisk information

FAQ & Tips

Sötma? 100 g socker för balanserad likör, 130 g för dessertstil.

Lagring? 24 timmar minimum, några dagar optimalt för likör; 5–7 dagar för snus.

Drinktips: I kaffe, med sodavatten och citron, eller i gräddiga desserter. Snus: Kombinera med vanilj eller ek för dessertprofil.