Strands Ouzo – Klassisk grekisk anislikör

Strands Ouzo är en klassisk liköressens med tydlig anisprofil och svag salmiakton, inspirerad av grekiska nationaldrycken. Serverad kyld ger den rund, frisk lakrits-snap som aperitif eller sällskapsdryck.

Smakprofil och karaktär

Doften intensivt anisdominerad med lakritsdrag. Smaken ren anis med mjuk sötma, diskret salmiak och örtighet. Eftersmaken lång, halvsöt och lakritsfrisk – perfekt för ouzo-älskare.

Blandningsinstruktion

Recept: Blanda 25 ml essens med 75 cl 30–40% okryddat brännvin eller vodka. Skaka väl, drick direkt eller låt stå några dagar för bättre smak.

För snus: Späd 10–15 ml i 2–3 dl PG/vatten, häll över 500 g tobak, dra 1–2 dygn, mognad kyl 5–7 dagar.

Tillsätt 50–100 g socker för sötare variant. Späd med vatten för louche-effekt. Starkare sprit ger intensivare profil.

Teknisk information

FAQ & Tips

Lagringstid: Direkt drickbar, optimalt några dagar; snus 5–7 dagar kylt.

Bästa bas: 30–40% vodka för snaps, PG-tobak för snus.

Serveringsförslag: Kyld med isvatten för louche, eller i long drink med soda och citron. I snus med enbär för frisk mix.