- Hem
- Malt
- Torkad malt
- Spraymalt Vete
Spraymalt Vete
Spraymalt Vete – 500 g (Vetemaltextrakt)
Spraymalt Vete är ett spraytorkat vetemaltextrakt som ger ölet en ljus färg, mjuk munkänsla och förbättrad skumstabilitet. Idealisk för veteöl, witbier, weissbier och ljusa ales där du vill ha extra kropp och krämighet.
Sammansättning:
100 % spraytorkat vetemaltextrakt.
Inga tillsatser, enzymer eller aromämnen.
Allergen: Innehåller gluten.
Egenskaper:
Färg: ca 8–12 °EBC (kan variera beroende på batch och leverantör)
Vattenhalt: max 5 %
Extraktvärde: ca 95 % (ts)
Enzymaktivitet: ingen
Smakprofil: Mild, söt, mjuk, vetetoner
Doft: Lätt, maltig
Ursprungsland: Europa
Produktion: Spraytorkad, konventionell
Användningsområde & Dosering:
Passar till: Veteöl, Witbier, Weissbier, ljusa ales
Rekommenderad andel: Kan ersätta socker vid flaskjäsning eller användas som bas i extraktbryggning
Dosering: 500 g till 20–23 liter öl för priming eller ca 1,5–2,5 kg per 20 liter öl vid extraktbryggning
Förpackning:
Typ: Plastpåse
Storlek: 500 g
Lättlöslig i varmt vatten
Lagring & Hållbarhet:
Bäst före: 12–24 månader
Förvaras torrt, svalt och mörkt
Återförslut väl efter öppning
Vanliga frågor:
❓ Kan jag använda Spraymalt Vete till lager?
✅ Ja, men den är bäst till veteöl och ljusa ales.
❓ Förbättrar den skummet?
✅ Ja, den ger krämigare och stabilare skum.
❓ Är produkten glutenfri?
✅ Nej, den innehåller gluten.
Sensoriska beskrivningar:
Vete: mjöl, bröd
Mjuk: gräddig, söt
Tekniska specifikationer
Parameter | Värde | Enhet |
---|---|---|
Färg | ca 8–12 | °EBC |
Vattenhalt | max 5 | % |
Extrakt (ts) | ca 95 | % |
Enzymaktivitet | ingen | - |
Ursprungsland | Europa | - |
Batchnummer | Se märkning | - |

Fermentis SafBrew LD-20 - 25g
Jäst och enzym för extremt utjästa, krispiga lageröl, samt lågkaloriölÖlkompaniet Hjalmar Brantingsgatan 7 41706 Göteborg