Spraymalt Light – 5 kg (Maltextrakt)
Spraymalt Light är ett högkvalitativt, spraytorkat ljus maltextrakt som ger ölet en ren och mild maltighet samt förbättrad kropp och skumstabilitet utan att påverka färgen nämnvärt. Produkten är idealisk för extraktbryggning, som tillsats vid all-grainbryggning eller för att ersätta socker vid flaskjäsning och fatjäsning i alla ljusa ölstilar.
Sammansättning:
100 % spraytorkat kornmaltextrakt (ljus).
Inga tillsatser, enzymer eller aromämnen.
Allergen: Innehåller gluten.
Egenskaper:
Färg: ca 8–12 °EBC (kan variera beroende på batch och leverantör)
Vattenhalt: max 5 %
Extraktvärde: ca 95 % (ts)
Enzymaktivitet: ingen
Smakprofil: Mild, ren, lätt sötma, ljus malt
Doft: Lätt, maltig
Ursprungsland: Europa
Produktion: Spraytorkad, konventionell
Användningsområde & Dosering:
Passar till: Lager, Pilsner, Pale Ale, IPA, veteöl och andra ljusa öl
Rekommenderad andel: Kan ersätta socker vid flaskjäsning eller användas som bas i extraktbryggning
Dosering: 500 g till 20–23 liter öl för priming eller ca 1,5–2,5 kg per 20 liter öl vid extraktbryggning
Förpackning:
Typ: Plastpåse
Storlek: 5 kg
Lättlöslig i varmt vatten
Lagring & Hållbarhet:
Bäst före: 12–24 månader
Förvaras torrt, svalt och mörkt
Återförslut väl efter öppning
Vanliga frågor:
❓ Passar Spraymalt Light till IPA?
✅ Ja, den ger IPA en ren maltbas utan att påverka färgen.
❓ Är produkten glutenfri?
✅ Nej, den innehåller gluten.
❓ Kan jag använda den till veteöl?
✅ Ja, den är mycket mångsidig.
Sensoriska beskrivningar:
Ljus malt: kex, honung
Mild: lätt sötma
