Sovereign 100g pellets
Välkommen till Sovereign, en humlesort med anor från både England och Nya Zeeland! En komplex och spännande ingrediens till ditt öl.
Upplev en explosion av frukter, blommor och kryddor i ditt öl med Sovereigns unika aromprofil. Den medelhöga alfasyrahalten och den balanserade oljehalten ger en medelstark och behaglig bitterhet, perfekt för att skapa karaktärsfulla öl.
Karaktär:
Medelstark beska: Alfasyrahalt på 4,5-6,5% ger en tydlig men balanserad bitterhet.
Fruktig, blommig och kryddig arom och smak: Inslag av persika, röda vinbär, körsbär, blommor och örtkryddor ger en komplex och intensiv karaktär.
Mångsidig: Kan användas ensam eller kombineras med andra humlesorter för att skapa ännu mer spännande smakkombinationer.
Användning:
Arom och smak: Sovereign passar utmärkt för användning under hela kokprocessen, beroende på önskad intensitet. Den ger både beska och arom.
Passar till: Pale Ale, IPA, Saison, Belgiska Ale, American Pale Ale och American Amber Ale.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 20-40g (beroende på önskad beska)
Arom: 10-20g
Smak: 15-30g
Tips:
Experimentera med koktid: Justera tiden för humlegivelse för att påverka både beska och aromprofil.
Kombinera med andra humlesorter: Testa att blanda Sovereign med humlesorter med toner av citrus, tropiska frukter eller jordiga toner för unika resultat.
Framhäv fruktiga toner: Tillsätt Sovereign senare i kokningen eller under whirlpool för att bevara de fräscha fruktiga aromerna.
Förvaring:
Förvara din 100g påse Sovereign på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 4,5-6,5%
Ursprungsland: England/Nya Zeeland (blandning)
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.
Upplev Sovereigns mångsidighet och skapa öl med en spännande och komplex karaktär!
