Den jäser snabbt och långt och lockar fram subtila och välbalanserade aromer.
Förjäsbarhet: mycket hög
Alkoholtolerans: 11 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 12 °C - 25 °C(idealt 15 °C - 20 °C)
Tillverkare: Fermentis
