- Hem
- Malt
- Specialmalt
- Munich Light malt hel 1 kg EBC 15
Munich Light malt hel 1 kg EBC 15
För bock, dubbelbock eller valfri ölsort där en fylligare maltighet önskas.
Weyermann® Munich Light malt är en högkvalitativ malt med en ljusare färg och en karaktäristiskt maltig smakprofil. Denna malt är tillverkad av utvalda korn av hög kvalitet och är avsedd att ge ölet en rund och fyllig kropp med subtila toner av bröd och korn. Weyermann® Munich Light malt i en 1 kg hel förpackning är en högkvalitativ malt som ger ölet en rund och fyllig kropp med subtila toner av bröd och korn. Perfekt för att användas som basmalt i en mängd olika ölstilar för att skapa en klar och attraktiv visuell estetik.
Färg (EBC):
Denna malt ger ölet en ljusgul till ljusbrun färg, med en EBC på cirka 15, vilket ger en klar och attraktiv visuell estetik.
Användningsområden:
Munich Light malt är idealisk för att användas som basmalt för att skapa en mängd olika ölstilar, inklusive ljusare ale-stilar och lageröl. Dess mångsidighet gör den också lämplig för att användas som en del av maltblandningar för att lägga till komplexitet och kropp i ölet.
Smak och doft:
Weyermann® Munich Light malt ger ölet en rund och fyllig maltig smakprofil med tydliga toner av bröd och korn. Doften är maltig och aromatisk med en aning av sötma och en subtil nötighet.
Ölstilar:
Den passar utmärkt för att brygga en mängd olika ölstilar där en rund och fyllig maltprofil önskas, inklusive ljusare ale-stilar och lageröl.
Rekommenderad dosering för 23 liters batch:
För en standard 23 liters batch av öl rekommenderas vanligtvis en dosering på cirka 1 till 2 kilo Munich Light malt, beroende på önskad smakintensitet och ölstil.
Länk till datablad: