Välkommen till Mosaic, en explosion av tropiska frukter i din öl!
Mosaic humlepellets erbjuder en koncentrerad dos av tropiska frukter och bär till din hem bryggda öl. Den mångsidiga humlesorten passar utmärkt för att skapa moderna och smakrika öl med en komplex aromprofil.
Karaktär:
Intensiv tropisk och bärig arom och smak: Mosaic är känd för sin explosion av mango, passionsfrukt, björnbär och andra tropiska frukter, vilket ger en komplex och explosiv karaktär till din öl.
Balanserad beska: Alfasyrahalten på 11,3-15,5% ger en robust och kraftfull bitterhet som balanserar den intensiva fruktsmaken.
Mångsidig: Använd Mosaic ensam eller kombinera den med andra humlesorter för att skapa unika smakkombinationer.
Användning:
Arom och smak: Mosaic kommer bäst till sin rätt när den tillsätts sent i kokningen eller används vid torrhumling, vilket maximerar dess aromatiska egenskaper.
Passar till: Mosaic är en populär humlesort för Pale Ale, India Pale Ale (IPA), New England IPA (NEIPA), Hazy IPA, Berliner Weisse och Sour Ale.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Arom: 3-7g
Smak: 7-15g (beroende på önskad intensitet)
Bitterhet: 15-25g (för en stark beska)
Torrhumling: 7-15g (för maximal arom)
Tips:
Experimentera med kombinationer: Blanda Mosaic med humlesorter som har toner av citrus, tallbarr eller blommor för att skapa unika smakprofiler.
Framhäv specifika frukter: Tillsätt Mosaic sent i kokningen för att framhäva specifika frukter, som exempelvis mango.
Maximera aromerna: Prova torrhumling med Mosaic för att få fram de mest explosiva passionsfrukts- och björnbärsaromerna.
Förvaring:
Förvara din 50g Mosaic påse på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 11,3-15,5%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 50g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod. Justera gärna mängden efter dina preferenser.
Låt dig inspireras av Mosaic och skapa öl med en oemotståndlig tropisk explosion!
