Välkommen till Chinook, en amerikansk humlesort med robust beska och tallbarrsaromer! En kraftfull kombination av tallbarr och citrus till din öl.
Upplev en kombination av tallbarr, kryddor och grapefrukt i din öl med Chinook humlepellets. Den höga alfasyrahalten ger en kraftfull beska, perfekt för att brygga välhumlade öl med en tydlig karaktär.
Karaktär:
Kraftfull beska: Alfasyrahalt på 8-13% ger en robust och välbalanserad bitterhet.
Tallbarr, kryddor och grapefrukt: Inslag av tallbarr, cederträ, örter, kryddor och grapefrukt ger en komplex och intressant aromprofil.
Mångsidig: Används ensam eller kombineras med andra humlesorter för mer komplexa aromer.
Användning:
Bitterhet: Chinook används ofta för sin höga beska och kan ge en bra balans till söta malttoner.
Arom och smak: Tillsätts sent i kokningen eller vid torrhumling för att framhäva de tallbarrsaktiga och kryddiga aromerna.
Passar till: Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Brown Ale, Porter, Stout och Old Ale.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 20-30g (för en stark beska)
Arom och smak: 10-20g (beroende på önskad intensitet)
Torrhumling: 5-10g (för en subtil tallbarrskaraktär)
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Skapa unika smakprofiler genom att blanda Chinook med humlesorter med toner av citrus, tropiska frukter eller bär.
Framhäv tallbarrskaraktären: Tillsätt Chinook sent i kokningen för en frisk och syrlig tallbarrskaraktär.
För maximal kryddighet: Prova torrhumling med Chinook för att få fram de explosiva kryddiga och grapefruktiga smakerna.
Förvaring:
Förvara din 100g Chinook påse på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 8-13%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod. Justera gärna mängden efter dina preferenser.
Låt dig inspireras av Chinooks robusthet och skapa öl med en tydlig tallbarrs- och kryddig karaktär!
