Välkommen till Green Bullet, en spännande humlesort från Nya Zeelands frodiga öar! En explosion av resin och citrus i din öl.
Green Bullet erbjuder en unik aromprofil som passar perfekt för att skapa öl med både traditionell bitterhet och spännande citrus- och fruktotoner. Den höga alfasyrahalten och den karakteristiska oljehalten ger en kraftfull beska med underliggande toner av citrus och tropisk frukt.
Karaktär:
Kraftfull beska: Alfasyrahalt på 12-14% ger en tydlig och uttalad bitterhet, perfekt för traditionella stilar.
Frisk och fruktig arom och smak: Inslag av resin, tallbarr, grapefrukt, ananas och andra tropiska frukter ger en komplex och intressant karaktär.
Mångsidig: Kan användas som en renodlad bitterhumle eller för att tillsätta citrus- och fruktotoner till din öl.
Användning:
Bitterhet: Green Bullet används främst för sin höga alfasyrahalt och passar utmärkt för att skapa en traditionell bitter bas i din öl. Tillsätt den tidigt i kokningen för maximal bitterhet.
Arom och smak: Green Bullet kan även användas senare i kokningen eller vid whirlpool för att framhäva de citrusiga och fruktiga aromerna.
Passar till: IPA, Pale Ale, India Pale Lager, Amerikansk Amber Ale och traditionella engelska stilar som Bitter och Extra Special Bitter (ESB).
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 30-50g (beroende på önskad beska)
Arom: 10-20g (för en subtil citruskaraktär)
Smak: 20-30g (för mer framträdande citrus- och fruktotoner)
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Green Bullet kan kombineras med humlesorter med toner av citrus, tropisk frukt, blommor eller kryddor för att skapa unika smakprofiler.
Framhäv citruskaraktären: Tillsätt Green Bullet sent i kokningen eller använd torrhumling för att få fram de mest framträdande citrustonerna.
Balansera beskan: Om du använder Green Bullet för sin beska, se till att balansera den med en maltig kropp och eventuellt jästkaraktärer som bidrar med fruktighet eller kryddighet.
Förvaring:
Förvara din 100g påse Green Bullet på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 12-14%
Ursprungsland: Nya Zeeland
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.
Experimentera med Green Bullet och skapa öl med en traditionell bitterhet och en spännande explosion av citrus och tropisk frukt!
