Speciellt framtagen basmalt med hög modifieringsgrad för öl med lågt EBC-färg.
Passar till pilsner, lager, pale ale och andra ljusa ölstillar. Även
Extra Pale Ale Malt från Muntons är en högkvalitativ malt med en ljusare färg och en distinkt maltig smakprofil. Den är tillverkad av utvalda korn av hög kvalitet och är avsedd att ge ölet en fyllig och ren maltprofil med subtila toner av bröd och korn. Extra Pale Ale Malt från Muntons i lösvikt är en högkvalitativ malt som ger ölet en ljusare färg och en distinkt maltig smakprofil. Perfekt för att användas som basmalt i en mängd olika ölstilar för att skapa en klar och attraktiv visuell estetik.
Färg (EBC):
Denna malt ger ölet en ljusgul färg, vanligtvis mellan 2 och 4 EBC, vilket resulterar i en klar och attraktiv visuell estetik.
Användningsområden:
Extra Pale Ale Malt är idealisk för att användas som basmalt för att skapa en mängd olika ölstilar, inklusive pale ales, IPA, och andra ale-stilar där en ljusare maltprofil önskas. Dess ljusa färg och neutrala smakprofil gör den också lämplig för att låta humlearomer och andra maltar komma fram.
Smak och doft:
Extra Pale Ale Malt ger ölet en ren och maltig smak med subtila toner av bröd och korn. Doften är frisk och maltig med en aning av sötma och en subtil nötighet.
Ölstilar:
Den passar utmärkt för att brygga pale ales, IPA och andra ale-stilar där en ljusare maltprofil önskas. Dess neutrala smakprofil gör den också lämplig som basmalt i många andra ölrecept där en ljus och ren maltprofil önskas.
Rekommenderad dosering för 23 liters batch:
För en standard 23 liters batch av öl rekommenderas vanligtvis en dosering på cirka 3 till 5 kilo Extra Pale Ale Malt, beroende på önskad smakintensitet och ölstil.
Länk till datablad:
Extra Pale Ale Malt från Muntons
