Coobra TY48 Extreme – Turbojäst för snabba och kraftfulla jäsningar
Coobra TY48 Extreme är en högpresterande turbojäst, framtagen för dig som vill jäsa stora mängder socker snabbt och effektivt. Perfekt för både nybörjare och erfarna hembryggare som vill maximera alkoholhalten på kort tid – utan att kompromissa med resultatet.
Egenskaper och användningsområden
- Snabbjäsning: Jäser ut 6 kg socker på 48 timmar eller 8 kg på 5 dagar vid optimal temperatur.
- Hög alkoholtolerans: Kan uppnå upp till 21,5% alkohol om du jäser med 9 kg socker och håller temperaturen mellan 18–24°C under hela processen.
- Flexibel dosering: Anpassa sockerhalten efter önskad alkoholstyrka och jästid.
- Komplett mix: Innehåller jäst, jästnäring, vitaminer och spårämnen för optimal jäsning och näringsbalans.
Smak och profil
- Coobra TY48 Extreme är framtagen för att ge en ren och neutral smakprofil, vilket gör den idealisk för spritbaser, likörer eller när du vill ha en diskret jästkaraktär i slutprodukten.
- Så här använder du Coobra TY48 Extreme
- Lös upp önskad mängd socker i 6 liter varmt vatten. Fyll upp med kallt vatten till totalt 26 liter.
- Tillsätt hela påsens innehåll och rör om kraftigt.
- Håll jästemperaturen enligt tabellen nedan för bästa resultat. Använd inte jäsrör – låt jäskärlet stå öppet med lock löst pålagt.
Tips för bästa resultat
- För högsta alkoholhalt: Använd 10 kg glukos (druvsocker) istället för vanligt strösocker och kyl aktivt för att hålla temperaturen stabil.
- Dosering: En påse räcker till 25–26 liter mäsk.
- Förvara oöppnad förpackning torrt och svalt för maximal hållbarhet.
Vanliga frågor
❓ Kan jag använda denna turbojäst till fruktvin eller cider?
✅ Ja, men tänk på att brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt om den ska klassas som vin.
❓ Måste jag använda jäsrör?
✅ Nej, använd inte jäsrör med denna jäst – låt jäskärlet stå med locket löst pålagt.
❓ Hur undviker jag bismaker?
✅ Håll jästemperaturen inom rekommenderat intervall och använd glukos för renare smak.
Förpackning och teknisk information
- Förpackning: Påse, 135 g
- Innehåll: Jäst (Saccharomyces cerevisiae), jästnäring, vitaminer, spårämnen
- Rekommenderad vätskemängd: 25–26 liter
- Ursprungsland: Polen
- Lagring: Torrt, svalt och mörkt. Bäst före-datum anges på förpackningen.
- Batchnummer och spårbarhet: Anges på påsen.
Coobra TY48 Extreme är valet för dig som vill ha maximal kraft och snabbhet i din hembryggning. Upptäck fler turbojäster och tillbehör hos Ölkompaniet!
Coobra 48 är en mycket speciellt framtagen snabbjäst för att jäsa ut 6 kg socker inom 48 timmar eller 8 kg socker inom 5 dagar vid optimal temperatur (se tabell). Lös upp sockret (se tabell) i 6 lit. varmt vatten och fyll upp med kallt vatten till en total volym på 26 lit. Häll påsens innehåll i vinmäsken och skaka eller rör om kraftigt. OBS! Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd inte jäsrör. Rekommenderad vätsketemperatur (se tabell). Innehåll: Jäst, jästnäring, vitaminer och spårämnen. Netto vikt: 135 g.
