Fermaid O, 50g

Fermaid O är en avancerad, 100 % organisk jästnäring utvecklad för dig som vill ha maximal jästhälsa och rena aromer vid jäsning av vin, mjöd, cider och fruktbaserade drycker. Produkten är särskilt populär bland mjödbryggare och hantverksvinsmakare tack vare sin naturliga sammansättning och förmåga att förebygga avstannad jäsning, bismaker och svavelbildning.

Egenskaper och funktion

• Innehåller endast inaktiverad jäst (autolyserad jäst), vilket ger organiskt kväve (aminosyror) och viktiga näringsämnen helt utan tillsats av DAP (diammoniumfosfat) eller ammoniumsalter.
• Ger jästen tillgång till naturligt kväve och överlägsna överlevnadsfaktorer, vilket minskar risken för stress, svaveltoner och oönskade jäsbiprodukter.
• Idealisk för ekologisk produktion och för dig som vill undvika syntetiska tillsatser.

Sammansättning

• 100 % inaktiverad jäst (källa till organiskt kväve och näringsämnen)
• Fri från DAP, ammoniumsalter, tillsatta mineraler och vitaminer.
• Vegansk och glutenfri.

Användningsområde och dosering

• Perfekt för vin (rött, vitt, rosé, dessertvin), mjöd, cider och fruktvin samt andra naturligt jästa drycker.
• Rekommenderad dosering: 3–4 gram per 10 liter must/vört.
• Tillsätt hälften av mängden direkt efter jästtillsats, och resten när cirka 1/3 av sockret jäst ut (mäts med hydrometer).
• Lös alltid upp Fermaid O i lite vatten innan tillsats för att undvika skumbildning och för att jästen ska kunna ta upp näringen effektivt.

Förpackning

• Återförslutningsbar påse, 50 g – räcker till cirka 125–165 liter jäsning beroende på dosering.
• Lätt att dosera och förvara.

Lagring och hållbarhet

• Förvaras torrt och svalt, skyddat från direkt solljus.
• Hållbarhet: Minst 24 månader från tillverkning, se bäst före-datum på förpackning.
• Öppnad förpackning bör förslutas noggrant.

Vanliga frågor

❓ Vad är skillnaden mellan Fermaid O och Fermaid K?

✅ Fermaid O innehåller endast organiskt kväve från jästceller och är helt fri från DAP/ammoniumsalter, vilket gör den extra lämplig för ekologisk produktion och för dig som vill undvika syntetiska tillsatser. Fermaid K innehåller både organiskt och oorganiskt kväve samt tillsatta vitaminer och mineraler.

❓ Passar Fermaid O även för mjöd och cider?

✅ Ja, den är särskilt uppskattad för mjöd och cider där naturlig jäsning och rena aromer är viktiga mål.

❓ Hur tillsätter jag Fermaid O?

✅ Lös upp i lite vatten och tillsätt i två omgångar (start och vid 1/3 sockerförbrukning) för bästa effekt.

❓ Är Fermaid O vegansk och glutenfri?

✅ Ja, produkten innehåller inga animaliska ingredienser eller gluten.

Sammanfattning:

Fermaid O 50g är det naturliga valet för dig som vill ha en helt organisk jästnäring för vin, mjöd, cider och fruktvin. Ger jästen optimala förutsättningar för en problemfri, aromren jäsning – utan syntetiska tillsatser!

Fermaid är en jästnäring som är optimerad för jäsning av vin på druvor, andra frukter och bär, koncentrat eller juice. Likaså mjöd och andra drycker baserade på honung.

Fermaid O skiljer sig från Fermaid K genom att det är en helt naturlig produkt som innehåller organiskt kväve. Den innehåller inte DAP (diammoniumfosfat) utan kvävet kommer från jästceller.

Fermaid O innehåller ungefär 6,5 % N (kväve).

Normal dosering är 3 - 4 gram per 10 liter.

Optimalt är att tillsätta halva dosen direkt efter jästtillsatsen, och resten efter 1/3 till 1/2 av jäsningen.