Torrjäst Craft Series M41 Belgian Ale

Spicy and phenolic, this yeast emulates the intensity and complexity of some of the best monastic breweries in Belgium, high attenuation and alcohol tolerance allows you to brew a huge range of Belgian beers.

Suitable for Belgian Strong Golden and Belgian Strong Dark Ales.

Aroma Characteristics:
This yeast develops ripe fruit especially plum like esters during fermentation and are prominent in the finished beer, it will also show a lightly balanced phenolic character.

Flavor/Mouthfeel Characteristics:
Beer fermented with this yeast exhibit excellent classic Belgian ale flavor, clove hints with a multitude of fruit esters, alcohol and banana character.

Higher Alcohol Beers:
High alcohol beers are this strain’s bread and butter, with a high alcohol tolerance, strong beers just create excellent flavor and aroma characteristics.

Jästemperatur: 18 - 28 °C 
Förjäsbarhet: 82 - 88 %
Alkoholtolerans: 12 %
Flockning: 3/5

Ölsort Veteöl
Förjäsbarhet Hög
Flockning Medel
Rekommenderad jästemperatur 26-32 °C
Räcker till 15 - 25 liter vört
Mängd jäst 10 g

Craft Series M41 Belgian Ale

Leveranstid Antal Pris
Skickas omgående
- +
Just nu: 35,00 kr

Kunder köpte även

in stock
Lämplig till Witbier Grand Cru kryddiga Ales
- +
29 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Lämplig för Belgisk Tripel och Trappist
- +
35 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Veteöljäst som producerar subtila estrar och fenoliska smaker typiska för veteöl
- +
39 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Världsberömd amerikansk alejäststam
- +
35 kr
Lägg i kundvagn