MJ Pure Malt Enhancer – 1,2 kg (Flytande maltextrakt)
MJ Pure Malt Enhancer är ett ljust, flytande maltextrakt som används både som bas till extraktbryggning och som maltförstärkare i all-grainrecept. Produkten ger ölet ökad kropp, alkohol och maltighet utan att påverka färgen för mycket och är särskilt användbar om du vill höja OG eller kompensera för låg mäskutbyte.
Sammansättning:
100 % flytande kornmaltextrakt (ljus).
Inga tillsatser, enzymer eller aromämnen.
Allergen: Innehåller gluten.
Egenskaper:
Färg: ca 8–12 °EBC (kan variera beroende på batch och leverantör)
Vattenhalt: ca 20 %
Extraktvärde: ca 80 % (ts)
Enzymaktivitet: ingen
Smakprofil: Mild, ren, lätt sötma, ljus malt
Doft: Lätt, maltig
Ursprungsland: Europa
Produktion: Flytande, konventionell
Användningsområde & Dosering:
Passar till: Lager, Pilsner, Pale Ale, IPA och andra ljusa öl
Rekommenderad andel: Kan användas som bas i extraktbryggning eller som förstärkare i all-grain
Dosering: 1,2 kg till 20–23 liter öl för extraktbryggning eller som tillsats efter behov
Förpackning:
Typ: Plastdunk
Storlek: 1,2 kg
Lättlöslig i varmt vatten
Lagring & Hållbarhet:
Bäst före: 12–18 månader
Förvaras torrt, svalt och mörkt
Återförslut väl efter öppning
Vanliga frågor:
❓ Kan jag använda Pure Malt Enhancer istället för socker?
✅ Ja, du får fylligare smak och bättre skum.
❓ Passar den till både ale och lager?
✅ Ja, den är mycket mångsidig.
❓ Är produkten glutenfri?
✅ Nej, den innehåller gluten.
Sensoriska beskrivningar:
Ljus malt: kex, honung
Mild: lätt sötma
