Jester pellets 100g
Välkommen till Jester, en aromatisk humlesort från England! En tropisk explosion i din öl.
Upplev en explosion av tropisk frukt och grapefrukt med Jester's unika aromprofil. Den medelhöga alfasyrahalten och den rika oljehalten ger en balanserad beska med inslag av litchi, svarta vinbär och kåda.
Karaktär:
Medelhög beska: Alfasyrahalt på 6,5-8,5% ger en behaglig och välbalanserad bitterhet.
Tropisk och citrusaktig arom och smak: Inslag av litchi, svarta vinbär, grapefrukt, kåda och en hint av tallbarr ger en komplex och oemotståndlig karaktär.
Mångsidig: Kan användas ensam eller kombineras med andra humlesorter för att skapa unika smakkombinationer.
Användning:
Bitterhet: Jester kan användas för beska, men används oftare för smak och arom senare i bryggprocessen.
Arom och smak: Tillsätt Jester sent i kokningen eller vid whirlpool för att bevara de tropiska och citrusaktiga aromerna. Den kan även användas för torrhumling.
Passar till: Pale Ale, IPA, New England IPA, Saison, Berliner Weisse, Sour Ale och Belgisk Witbier.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 20-30g (beroende på önskad beska)
Arom: 10-20g
Smak: 15-25g (för mer framträdande tropisk karaktär)
Torrhumling: 15-30g (för maximalt uttryck av tropiska aromer)
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Jester kan kombineras med humlesorter med toner av citrus, blommor eller jordgubbe för att skapa unika smakprofiler. Försök med Citra, Amarillo eller Mosaic för en extra tropisk explosion.
Framhäv den tropiska karaktären: Använd Jester sent i kokningen eller vid torrhumling för att få fram de mest framträdande tropiska smakerna.
Balansera beskan: Om du använder Jester för sin beska, se till att balansera den med en maltig kropp och eventuellt jästkaraktärer som bidrar med fruktighet eller kryddighet.
Förvaring:
Förvara din 100g påse Jester på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 6,5-8,5%
Ursprungsland: England
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.
Upplev Jester's magiska charm och skapa öl med en oemotståndlig tropisk och citrusaktig karaktär!
Ursprung | USA |
Användning | Arom, Beska |
Arom | Toner av citrus, blommor & grapefrukt |
Karaktär | Citrus, Blommig, Tropisk frukt |
Alfasyra | 08.8 |
Lagringstålighet | God |
Skördeår | 2016 |
Ersättare | Cascade, Centennial |