En ljus malt som kommer från två-radigt korn. I malttypens hemland Storbritannien kallas den ofta bara pale malt. Pale ale malt används oftast som huvudråvara vid framställning av brittiska öltyper. Efter en något längre mältningsprocess är pale ale malt aningen mörkare än pilsnermalt.Golden Promise är en klassisk skotsk kornsort som anses som en av de främsta för denna typ av malt.Sädesslag: kornFärg: 4,5 – 5,5 °EBC
Golden Promise från Thomas Fawcett är en premiummalt känd för sin exceptionella kvalitet och mångsidighet. Denna malt har en karakteristiskt maltig smakprofil med en lätt sötma och en elegant kropp. Den är tillverkad av utvalda korn av hög kvalitet och är en favorit bland hembryggare och professionella bryggare världen över.
Golden Promise från Thomas Fawcett i lösvikt är en premiummalt med en karakteristiskt maltig smakprofil och en lätt sötma. Perfekt för att användas som basmalt i en mängd olika ölstilar för att skapa en klar och attraktiv visuell estetik.
Färg (EBC):
Denna malt ger ölet en gyllene färg, vanligtvis mellan 4 och 6 EBC, vilket ger en klar och attraktiv visuell estetik.
Användningsområden:
Golden Promise är idealisk för att användas som basmalt i en mängd olika ölstilar, inklusive pale ales, IPA, scotch ales och många andra. Dess mångsidighet och kvalitet gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna bryggare.
Smak och doft:
Golden Promise ger ölet en rik och maltig smakprofil med subtila toner av honung och korn. Doften är aromatisk och maltig med en aning av sötma och en subtil fruktighet.
Ölstilar:
Den passar utmärkt för att brygga en mängd olika ölstilar, inklusive pale ales, IPA, scotch ales och många andra där en maltig och rund smakprofil önskas. Dess neutrala smakprofil gör den också lämplig för att låta andra ingredienser, såsom humle eller jäst, ta mer plats.
Rekommenderad dosering för 23 liters batch:
För en standard 23 liters batch av öl rekommenderas vanligtvis en dosering på cirka 3 till 5 kilo Golden Promise, beroende på önskad smakintensitet och ölstil.
Länk till datablad:
Tyvärr finns det ingen specifik länk till ett datablad för Golden Promise från Thomas Fawcett i lösvikt, men tillverkarens webbplats kan ha teknisk information om produkten.
