White Labs Belgian Bastogne Ale WLP510

En trappistjäststam (Orval) som klarar att jäsa vört med högt OG.

Producerar ett torrt öl med lätt träig och syrlig karaktär.

Ger ett öl med renare jäsningsprofil än WLP500 och WLP530.

Ger heller inte lika kryddigt fenolisk karraktär som WLP530 och WLP550.

Utmärkt jäst för öl med högt OG, belgiska ales, dubbel och trippel.

förjäsbarhet: 74-80 %
alkoholtolerans: 10-15 %
flockning: medel
jästemperatur: 19-22 °C
tillverkare: White Labs.

Kan ersättas med:

Dosering