Mandarina Bavaria 5 kg pellets
Mandarina Bavaria är en tysk humlesort känd för sin intensiva citrus- och mandarinarom. Denna 5 kg-förpackning med pellets är perfekt för professionella bryggerier eller hem bryggare med höga ambitioner och kärlek till citrusfrukter!
Egenskaper:
• Ursprung: Tyskland
• Alfasyrahalt: 6,0 - 8,5% IBU (International Bitterness Units) - Medelhög alfasyrahalt gör den mer lämpad för arom än för primär beska.
• Arom: Distinkt och intensiv doft av mandarin och andra citrusfrukter med en lätt gräsighet.
Användning:
På grund av sin medelhöga alfasyrahalt lämpar sig Mandarina Bavaria bäst för:
• Aromhumle: Tillsatt sent i kokningen (whirlpool eller flameout) eller vid torrhumling ger Mandarina Bavaria ifrån sig sina ljuvliga citrusaromer. Den är perfekt för att skapa öl med en fräsch och fruktig karaktär.
Passar till:
• Pale Ale (fruktiga varianter): Mandarina Bavaria är en utmärkt humle för Pale Ale där den kan bidra med en explosion av citrus och mandarin utan att dominera med beska.
• New England Pale Ale (NEPA) & Juicy Pale Ale (JHAPA): Dessa moderna IPA-varianter använder sig flitigt av Mandarina Bavaria för sin intensiva citruskaraktär.
• Saison (vissa typer): Vissa Saison-bryggare använder Mandarina Bavaria för att addera en citrustwist till denna kryddiga ölstil.
• Veteöl (vissa typer): Vissa veteölsstilar kan bli extra spännande med tillsats av Mandarina Bavaria's citrusaromer.
• Berliner Weisse (vissa typer): Denna syrliga veteöl kan få en frisk citruskaraktär från Mandarina Bavaria.
Förvaring:
• Förvara humlepellets i en lufttät förpackning (gärna vakuumförseglad) på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt.
• 5 kg räcker till en stor mängd öl, framförallt med tanke på att Mandarina Bavaria främst används som aromhumle. Försök att använda upp humlen inom ett år efter köp för att få den bästa smakupplevelsen.
Information om bulkinköp:
• Köp av 5 kg humlepellets är lämpligt för storskalig bryggning där du planerar att brygga många satser med fokus på citruskaraktär.
• Se till att ha lämplig förvaring för att bibehålla humlens kvalitet under en längre tid.
Tips:
• Mandarina Bavaria är en fantastisk humle för att tillsätta citrus till din öl. Experimentera med olika mängder för att hitta din perfekta balans.
• Kombinera gärna Mandarina Bavaria med andra humlesorter:
o Humlesorter med annan citruskaraktär som Citra, Amarillo eller Mosaic kan förstärka citrusprofilen.
o Humlesorter med tropiska toner som Galaxy eller Nelson Sauvin kan skapa en spännande kombination.
Med Mandarina Bavaria 5 kg humlepellets har du citrusdrömmar inom räckhåll! Njut av att brygga öl fyllda med aromatisk fräschör och härliga citrus toner.
5Kg
Ursprung | Tyskland |
Användning | Arom |
Arom | Mandarin, citrus, örter |
Karaktär | Citrus |
Alfasyra | 8 |
Lagringstålighet | God |
Skördeår | 2019 |
Ersättare | Cascade |