Gräddpatron tub från Eurowhip med 615 gram.
Drivmedel till gräddsifoner. Fördelen jämfört med luft är att lustgas inte orsakar härskning av fetter i matvarorna, som därigenom håller sig fräscha längre.
Eurowhip tub innehåller 615 gram flytande lustgas N2O Nitrous Oxide (E942), som används för anslutning till gräddsifoner.
- 1-2 st 310 SEK/st (0,504 SEK/gram)
- 3-5 st 299 SEK/st (0,4862 SEK/gram)
- 6 st+ 259 SEK/st (0,4211 SEK/gram)
Eurowhip tuber innehåller mer N2O Nitrous Oxide (E942) än vanliga 580g tuber. Fastgas, Infusionmax och Eurowhip tuber används av proffs för gräddsifoner med tryckregulatorer, vilket ökar hastigheten och effektiviteten för att laga rätter som kräver en gräddsifon. En större andel av Eurowhip gas används jämfört med vanliga gräddpatroner (8 gram), där mycket av gasen går förlorad. 615 gram tuber motsvarar mängden gas i 77 traditionella 8g patroner.
OBS! tub måste vara upprätt när den används eftersom gas är i flytande form under tryck inuti tuben.
Vit ventil medföljer
Den vita ventilen används för att tömma kvarvarande gas från tub efter användning så att det kan tas om hand på ett säkert sätt.
Innehåller: 615 gram av N20 Nitrous Oxide (E942)