Ölkompaniet

Justerar bryggvattnet till pH 5.2 oavsett ursprungligt pH.

För odling av jäst

Ek-flis för öl

10g

Apelsinskal Bittra - Krydda

Apelsinskal söta - Krydda

50% dextros, 25% malto, 25% spraymalt. 1kg

Förbättrar kroppen och ger en stabil skummkrona på din öl

Går även under namnen glukos eller druvsocker

Går även under namnen glukos eller druvsocker

Ett enkelt alternativ för priming

Citronskal - Krydda

Reducerar gluten och motverkar köldgrumling

80 % dextros, 20% maltodextrin

För smidigare primning vid flaskjäsning

Bryggsocker från Coopers

Maltkaraktär, skumstabilitet och högre ABV

Ekchips från original sherry Oloroso fåt.

Ekchips från original Whisky fåt.

Ek-flis för öl

Används för klarning. Räcker till ca 15-20L öl.

Klarningsmedel. Räcker till ca 20l öl.

Används för klarning efter avslutad jäsning.

Visar om det finns stärkelse kvar i vörten.

Husk - Krydda

Används för att justera kalciumnivån i bryggvattnet.

Klorider ger en mjuk, full och mer sötad smak till din öl. Kalcium bidrar till flockulering.

Klorider ger en mjuk, full och mer sötad smak till din öl. Kalcium bidrar till flockulering.

Säker pH-värdet och gör ditt bryggvatten hårdare

Mörk och rik kandisirap med få motsvarigheter.

En av de mörkaste kandisiraperna på marknaden.

Bärnstensfärgad kandisirap

Mörk kandisirap

Kandisirap med gyllene färg

En i det närmaste helt genomskinlig kandisirap.

Tillsätts i slutet av koket

korianderfrön - Krydda

Lakritsrot - Krydda

Mjölksocker, för ökad fyllighet i mörkare ölsorter

Mjölksocker, för ökad fyllighet i mörkare ölsorter

Bryggsalt för vattenjustering

Används för att minska pH-värdet i vörten.

Används för att minska pH-värdet i vörten.

Justera PH-värdet

Odling av jäst.

Klarningsmedel baserat på karragen

Desinficering av ekfåt

Torkad ingefära - Krydda

Enzym