Motueka är en korsning mellan Saaz och flera olika typer av vildsorter från Nya Zeeland. Motueka är allsidig och fungerat utmärkt som single hop eller som komplement till andra humletyper men framförallt så är den använda till sena givor för smak och arom.
Ursprungsland: Nya Zeeland
Användningsområde: Arom & Bitter
Arom/smak: Tropisk Frukt, Citrus, Lime
Motsvarande humlesorter: Sterling, Kohatu
Vanligt förekommande i ölsorterna: IPA, Pale Ale, Modern Lager, Lager, Pilsen, Engelska Ales