Munich malt hel 1 kg Ebc 16-20
Munich malt hel 1 kg Ebc 16-20
Krossad münchnermalt
Lämplig till bock, dubbelbock eller till valfri öl där en fylligare maltsmak önskas. Går att använda som basmalt.
Munich Malt från Castle Malting är en premium malt med en distinkt maltig smakprofil och en rik karamelliserad karaktär. Den är tillverkad av utvalda korn av hög kvalitet och ger ölet en fyllig och komplex smak med toner av bröd, kex och karamell. Munich Malt från Castle Malting i en 1 kg hel förpackning är en premium malt som ger ölet en rik och fyllig smakprofil samt en rödbrun till mahognyfärg. Perfekt för att skapa en mängd olika ölstilar med en varm och attraktiv visuell estetik.
Färg (EBC):
Denna malt ger ölet en rödbrun till mahognyfärg, vanligtvis mellan 16 och 20 EBC, vilket ger en varm och attraktiv visuell estetik.
Användningsområden:
Munich Malt är idealisk för att användas som basmalt eller för att lägga till färg och smakkomplexitet till olika ölrecept. Dess rika smakprofil och karamelliserade karaktär gör den lämplig för att användas i en mängd olika ölstilar där en maltig karaktär och en vacker färg är önskad.
Smak och doft:
Munich Malt ger ölet en fyllig och komplex smakprofil med toner av bröd, kex och karamell. Doften är rik och maltig med en aning av sötma och en subtil nötighet.
Ölstilar:
Den passar utmärkt för att brygga ölstilar såsom Märzen, Oktoberfest, Bock, amber ales och andra ale- och lagerstilar där en maltig karaktär och en vacker färg är önskad.
Rekommenderad dosering för 23 liters batch:
För en standard 23 liters batch av öl rekommenderas vanligtvis en dosering på cirka 0,5 till 2 kilo Munich Malt, beroende på önskad smakintensitet och ölstil.
Länk till datablad:
Tyvärr finns det ingen specifik länk till ett datablad för Munich Malt från Castle Malting i en 1 kg hel förpackning, men tillverkarens webbplats kan ha teknisk information om produkten.