Tillsatser Jodtest

Jodtestet visar om det finns stärkelse kvar i vörten.

 Rekommenderas att man gör en iodtest av vörten under mäskningen/slutet av mäskningen för att avgöra om man har varit lyckosam att konvertera all stärkelse i malten till socker.

 Har du problem med bryggefektiveten? Tror du att mäskningsprocessen är inte klar? ett jodtest kan visa detta. Om omvandlingen inte är klar, får du öka mäskningstiden.

 Till ett mattglas med några ml vört droppa jodtest.

Lite dextriner (låg mäsktemp) ger en gul-grön färg och mycket dextriner (hög temp) ger en orange-röd ton. Tänk på att skaldelar som man för med i provet alltid blir blå-svart.

Om vört färgen är oförändrat det betyder att all stärkelse i malten är konverterat till socker.

Innehåller: 30 ml

Jodtest

Leveranstid Antal Pris
Ej i lager
- +
Just nu: 65,00 kr

Kunder köpte även

in stock
Spara 30 kr Dial Termometer 30 cm med clips
Med 30 cm prob
- +
89 kr 59 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Mäskslev i tre
- +
159 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Klassisk majskvarn som fungerar lika bra för krossning av malt
- +
499 kr
Lägg i kundvagn
in stock
Perfekt för fruktig cider
- +
29 kr
Lägg i kundvagn