Humle från Craft Co, The Finest. Humle med högsta kvalité!
Tysk aromhumle som härstammar från Cascade.
Hallertau Blanc har ett mycket högt innehåll av Myrcene olja så sena givor eller torrhumling är där denna humle verkligen visar sitt sanna jag. Hallertau Blanc ger en fruktig smak med inslag av ananas, citrongräs, Sauvignon Blanc och passionsfrukt.
Hallertau Blanc passar perfekt i amerikanska ales, veteöl och lager. Då smaken inte är alltför kraftig så kan den med fördel paras ihop med andra humlesorter för en kraftigare smakupplevelse.
Arom: vinbär, fläder, vindruvor, grapefrukt och citrongräs.
Smak: vitt vin och frukt.
Odlingsland: Tyskland
Typisk alfasyra: 9 - 12 %.
Aktuell alfasyra står på etiketten.
Alfasyra (%) |
14 |
Ursprung |
Tyskland |
Användning |
Arom, Beska |
Arom |
Med subtila kryddiga aromegenskaper som har liknats vid Styrian Golding |
Lagringstålighet |
God |